中國工程院趙春江院士李瑾團隊蒞臨三峽柑橘 忠縣鮮果集散處理基地開展調研

發布時間:2025-04-18 瀏覽量:1300

為積極響應重慶數字農業科技發展戰略，推動柑橘產業數字化轉型，4月15日，中國工程院趙春江院士李瑾團隊與北京農林科學院、重慶市畜牧科學院專家組一行蒞臨三峽柑橘忠縣鮮果集散處理基地，圍繞柑橘前端商品化處理的機械化分選、分級技術開展深度調研。忠縣縣農業農村委、縣供銷社、縣果業發展中心等相關負責人陪同參加。

調研組專家團隊現場全程參觀了柑橘實時分選分級情況，項目現場負責人王世川向調研組詳細介紹了三峽柑橘集團成立背景、項目投資，柑橘加工工藝流程、內外品質檢測、三維分級等情況，就“多光譜無損檢測”等關鍵技術進行了交流。王世川介紹，三峽柑橘忠縣鮮果集散處理基地引進國內最新的智能分選分級設備，關鍵工序數控化率達100%?？赏ㄟ^視覺識別系統、光譜分析技術，對柑橘的糖度、重量、果徑、霉心、枯水率、瑕疵率等20余項指標進行精準檢測，實現最多16個等級、每秒10顆果實的高速分選，分級準確率達98%以上。作為三峽庫區設備最先進、產能最大的柑橘商品化處理基地，三峽柑橘忠縣鮮果集散處理基地落地忠縣，可輻射重慶及周邊省市果園，今年已加工了大量來自湖南、湖北、四川等地的柑橘。

調研組專家組指出，三峽柑橘忠縣鮮果集散處理基地的成功運轉印證著鄉村數字農業科技的發展。前端商品化處理是柑橘產業數字化轉型的關鍵環節，要以省力化、精細化為目標，以機械化分級向前匹配市場多樣化需求，向后倒逼果園種植標準化產出，構建出“果園-基地-市場”全鏈條數據平臺，形成可推廣的重慶三峽柑橘經驗！

三峽柑橘忠縣鮮果集散處理基地將繼續借助現代機械化力量，繼續探尋更多的技術革新和發展機遇，努力構建一個集生產、加工、銷售于一體的智慧工廠，依托分選數據賦能“三峽柑橘”品牌，致力打造出“數字柑橘”高端產品線。